Топ овощных салатов. Быстро, доступно и вкусно! 1. Салат "Метелка". Ингредиенты: Капуста 100 гр Морковь 100 гр Яблоко 100 гр Свекла 100 гр Морская капуста 100 гр Чернослив 20 гр Масло оливковое 15 гр Лимонный сок 20 гр Способ приготовления: 1.Натереть вымытые и очищенные сырые овощи и яблоко на крупной терке. 2. Добавить лимонный сок и оливковое масло и перемешать 3. Сверху посыпать нарезанным черносливом 2. Салат "Свежесть". . Ингредиенты: Огурец 2 шт, Заменитель сахара по вкусу Зелень (укроп, петрушка, кинза) Соль по вкусу Натуральный йогурт Способ приготовления: 1. Огурцы отчистить от шкурки и нарезать соломкой 2. Зелень нарезать и добавить к огурцу 3. Заправить йогуртом 4. Салат "Запеченый" Ингредиенты: Сладкий перец 2 шт Помидоры 3 шт Лук порей 2 шт Овощной бульон Зелень (перья зеленого лука, петрушка) Соль Способ приготовления: 1.Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. 2.Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. 3.Посыпаем овощи зеленым луком и заливаем бульоном. 4.В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. 5. Готовое блюдо посыпаем петрушкой. 5. Салат из сельдерея. Ингредиенты: Сельдерей 4 стебля, Капуста 100 гр Огурец 3 штуки, Лук 1 штука, Оливковое масло, Сок половины лимона Зелень Способ приготовления: 1.Капусту и сельдерей шинкуем 2. Нарезаем огурец тонкими полосками, 3.Лук мелко режем 4. Все смешиваем в большой миске. 5. Заправляем соком лимона и оливковым маслом. 6. Украсить мелко нарезанной зеленью. 6. Салат "Фантазия". Ингредиенты: Сельдерей 300 граммов, Яблоки 100 грамм Морковь 1 шт. Сметана низкокалорийная или натуральный йогурт 100 грамм Орехи 20 грамм Пол апельсина Способ приготовления: 1.Натереть яблоки и морковку , сельдерей на мелкой терке. 2. Перемешать, добавить измельченные орехи и нарезанный апельсин 3. Перемешать и заправить сметаной или йогуртом.

Теги других блогов: рецепты овощи салаты